В рамках урока технологии Рейсбих Елизавета Юрьевна провела мастер-класс с ребятами 8 и 6 классов по изготовлению изделия из пряничного имбирного теста. Будущие кондитеры ознакомились с 3 техниками: работа с пряничным тестом, с сахарной мастикой и изомальтом. Ребята убедились, что в состав теста входят только полезные и доступные продукты. Хранится такая сладость до 45 суток.  Возникло решение испечь праздничные пряники на День защитника Отечества и отправить воинам СВО вместе с другими гостинцами, письмами и открытками. Это увлекательное занятие увлекли всех без исключения. Готовые изделия старательно украшены съедобным декором.
Мастер-класс очень понравился и девочкам, и мальчикам.
И наконец - долгожданное чаепитие: каждому хотелось съесть собственный пряник, угостить одноклассников и учителей. А пряники для воинов празднично упакованы и отправлены нашим защитникам как весточка из дома.